Enrere
Acusp 2015 Castell d’Encús
acups_2015

Acusp 2015

Verema manual en petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. El raïm és procedent de les nostres vinyes a la capçalera de la serralada on ens trobem situats a una alçada de 1.000 m . El vi ha estat fermentat en tancs d’inoxidable i cups de pedra del s.XII. El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica en bóta de roure francès.

Varietats: Pinot noir
Nombre d’ampolles: 11.800 ampolles de 75 cl i 200 màgnums

Nota de Tast

A la vista – color magrana
Al nas – Notes florals (flor de vinya, gessamí…) especiades i a fruita vermella com la maduixa i el gerds
A la boca – Entrada sedosa amb bona acidesa i final llarg
Post gust – Varietal amb notes de sotabosc
Comentaris – Aquest vi no ha estat ni filtrat ni estabilitzat i per tant poden aparèixer precipitats. Recomanem decantar

Per enviaments fora d'Espanya contactar amb el celler
SKU: acusp-2015 Categoria: