Verema manual en petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. El vi ha estat fermentat en acer inoxidable i envellit 4 mesos en botes de roure francès de tercer any, procedents del Quest. Posteriorment passa dos mesos en ampolla.
Varietats: 90% merlot i 10% petit verdot.
Nota de tast
A la vista, vi de color ceba, gairebé un color salmó pàl·lid amb un aspecte molt net i brillant.
Al nas, predominen les notes de cirera fresca, conferint-li aromes elegants de fruita vermella i fruites del bosc.
L’entrada a la boca és molt agradable amb densitat i un punt glicèrid. Trobem en el retrogust notes de gerds i un final molt persistent.