ACUSP

2017

TIPUS

Negre.

Pirineus. Pallars Jussà

ELABORACIÓ

Verema manual amb petites caixes de 10kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. El raïm és procedent de les nostres vinyes a la capçalera de la serralada on ens trobem situats a una alçada de 1.000m. El vi ha esta fermentat parcialment en tancs d’inoxidable i cups de pedra del s. XII. El 100% del vi ha realitzat la fermentació malolàctica en bota de roure francès.

VARIETATS

Pinot Noir.

NÚMERO D'AMPOLLES

10.700 ampolles de 75cl i 100 màgnums.

NOTA DE TAST

A LA VISTA

Color magrana madura

AL NAS

Notes de grosella, cassís i florals.

A LA BOCA

Entrada avellutada, amb uns tanins molt polits.

POST GUST

Notes de cirera fresca.

COMENTARIS

Aquest vi no ha estat filtrat ni clarificat i per tant poden aparèixer precipitats. El vi millorarà en ampolla.

DADES TÈCNIQUES

Grau alcohòlic 12.7%
pH: 3.10
Acidesa total: 4.8

CLUB D'AMICS 
Ctra. de Tremp a Sta. Engràcia, km 5
25630, Talarn (Lleida)

Benvingut!

  • Blanca Facebook Icono
  • Twitter Icono blanco
  • Blanco Icono de Instagram