EL BLOG | Castell d'Encus

El nostre blog

ciència, opinió i notícies

Segueix el dia a dia del celler amb les noticíes més rellevants, la investigació i recerca que duem a terme i la opinió que ens mereix.

Search

Mar 20
5 min

Taïka, història, mètode... i viticultura

English version below

Feb 5
5 min

Propòsits de la nova década

English version below

Jul 4, 2017
6 min

Acidesa, sulfits i alguns aspectes dels vins naturals

La setmana passada el blog de la Vilaviniteca publicava aquest article del Raúl Bobet sobre els vins naturals. Esperem que el disfruteu! Un dels debats actua...