castell d'encus

El projecte de Castell d'Encus es gesta durant vàries dècades d'aprenentatge i meditació.

 

No és més que la persecució d'un somni a través d'un llarg camí -sens fi- que representa un repte i alhora una obsessió per fer vins elegants i frescos a través de la recerca i experimentació i que descriguin el nostre paisatge, clima, costums...

El nostre emplaçament al Pirineu lleidatà exemplifica molt bé la nostra proposta.

 Raül Bobet

IMG_9156.2.jpg

El nostre terroir

el celler

Ja son quasi 20 anys desxifrant aquesta terra màgica i singular a base d'aplicar els coneixements i experiència adquirits.

No és sinó, el principi del camí, així que et convidem a descobrir les arrels  del projecte.

17.03.09_castell-encus_141 (1).jpg

El nostre segell

els nostres vins 

Riesling, sauvignon blanc, albarinyo, semillón, syrah, pinot noir, cabernet sauvignon i franc, merlot i petit verdot són les varietats que donen forma als nostre ampli ventall de vins. 

Anyades antigues

Descobreix com envelleixen els nostres vins i com és

mantenenen vius a través dels anys.

Vins, activitats i events exclusius

el club d'encus

Registra't al club d'Encus i aconsegueix vins experimentals exclusius per als nostres membres que proposen trencar els prejudicis existents. Descobreix quins desafiaments us proposem.

Inscriu-te i participa en esdeveniments únics, no només necessàriament vinculats al món del vi. Sempre realitzats en petit comitè on l'atenció i gaudi és màxim.

 

Tot neix de la intuïció, i la intuïció s'ha de canalitzar a través de la ciència  

 "