JHANA

2018

TIPUS

Rosat

Pirineus. Pallars Jussà

ELABORACIÓ

Verema manual amb petites caixes de 10 kg de raïm provinent exclusivament de la pròpia finca. Macerat a baixa temperatura i fermentat en bótes de roure, on fa una criança de 6 mesos.

VARIETATS

Merlot 90% i Petit Verdot 10%

NÚMERO D'AMPOLLES

3.500 ampolles de 75 cl.

NOTA DE TAST

A LA VISTA

Color salmó pàl·lid amb un aspecte molt net i brillant.

AL NAS

Predominen les notes de grosella, gerds i cirera fresca.

A LA BOCA

Entrada fresca, amb bona acidesa. Notes de figa, farigola i albercoc. Final molt persistent.

POST GUST

Llarg i persistent. Presenta molta complexitat.

COMENTARIS

Jhana fa referència a un tipus de meditació. El seu nom ve donat perquè a la nostra zona del Pallars es gaudeix del silenci i la natura, que és propici per la meditació.
El concepte de fer un vi rosat parteix de voler dignificar al màxim aquest tipus de vins, emfatitzant igual que en els grans vins blancs, el seu potencial d’envelliment.
El vi està dominat pels matisos afruitats i posseeix un gran potencial de guarda.

DADES TÈCNIQUES

Grau alcohòlic: 13,4 %
pH: 3,2
Acidesa total: 5,6

CLUB D'AMICS 
Ctra. de Tremp a Sta. Engràcia, km 5
25630, Talarn (Lleida)

Benvingut!

  • Blanca Facebook Icono
  • Twitter Icono blanco
  • Blanco Icono de Instagram